როგორ დაგვეხმარა ინტერდისციპლინარული განათლება ჩემი ვნების გატარებაში?

მე ვარ რავი საქსენა. ღრმა ინტერესი მქონდა კულინარიული უნარების გამო, მისი მხატვრული მხარეების გამო. მაგრამ არასდროს მინდოდა ჩემი კარიერის გავლა ამ სფეროში, რადგან მინდოდა მე გამექცა მექანიკური ინჟინერი. ჩავაბარე ინდოეთის ერთ – ერთ წამყვან უნივერსიტეტში, რომ გავაგრძელო B.Tech– ის მექანიკური ინჟინერია. როდესაც უნივერსიტეტში ჩავაბარე, ინტერდიდისციპლინური განათლება დამხვდა, რამაც მაფიცერი მაჩუქა მექანიკაში, კულინარიული უნარების მცირეწლოვნის გაკეთების დროს.

კულინარიულ უნარებში ჩემი არასრულწლოვანი საქმის გატარებისას, სიამოვნებით ვმუშაობდი ხელით, სადაც ვქმნიდი არომატულ საკვებს და საინტერესო პრეზენტაციებს. საინჟინრო სასწავლო გეგმის შემდეგ, კულინარიის სასწავლო პროგრამების შესწავლა ჩემთვის ერთგვარი სტრესი იყო. კამპუსის განლაგების შემდეგ ახალ ქალაქში გადავედი საცხოვრებლად, სადაც მე თვითონ ვუმზადებდი. თანდათანობით ჩემი მეგობრული წრე გაიზარდა და მე დავიწყე ჩემი მეგობრების დაპატიჟებაზე და ერთად ღვინის დაპატიჟება, რაც, ალბათ, საუკეთესო საშუალება იყო გასუფთავებისა და სიხარულისთვის. რაც არ უნდა გაგრძელებულიყო და გამქრალია ჩემი სამუშაო დღეები, მე სხვა არაფერი მიყვარდა, ვიდრე სახლში მისვლა და პატარა ზომის სამზარეულოში სადილის მომზადება მქონდა. გემრიელი კერძები დავამზადე, რომ გემოვნებილი კვირტები დამემსუბუქებინა, რაც დაუყოვნებლივ მესიამოვნა ჩემი მეგობრები და სტუმრები.

დღეს მე ვარ მექანიკოსი და შეფ. ერთი სამზარეულო და ერთი სული.